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安吉白茶起源
時間:2012/3/3 10:00:17

       一株千年“白茶王”,通過無性繁殖,不僅提升了安吉茶葉的品質(zhì),而且迅速做大做強(qiáng),創(chuàng)造了安吉 白茶產(chǎn)業(yè)的奇跡。

  2003年,國內(nèi)茶界泰斗齊聚安吉,為安吉白茶尋 根問祖,富有深刻文化內(nèi)涵的千年茗品朝著名茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)程闊步前進(jìn)?!笆∈蟮乩順?biāo)志區(qū)域 品牌”、“中國馳名商標(biāo)”、“中國名牌農(nóng)產(chǎn)品”等一個個閃亮的光環(huán)落在了“安吉白茶”頭上。

  2008年,在上海豫園舉行的極品安吉白茶拍賣會 上,安吉白茶拍出了1克1000元的天價(jià),“5克黃金1克茶”讓“安吉白茶”成了次日各大媒體的頭 條新聞。

  安吉白茶推廣速度之快、產(chǎn)品價(jià)位之高、市場品 牌之響、總體效益之好,在我國茶葉發(fā)展史上書寫了一個精彩的綠色傳奇!讓我們沿著安吉白茶的 發(fā)展軌跡來看看安吉人是怎樣書寫這個精彩的綠色傳奇的。

  無性繁殖育苗成功

  30年前的一個春天,天荒坪鎮(zhèn)老桂家屋旁的一株 “怪”茶吸引了一撥專家的眼球,“每年早春時,幼嫩的芽葉失綠呈玉白色,一芽二葉為最白…… ”桂金寶的一番介紹讓在場的農(nóng)業(yè)專家興奮不已,1981年,“無性繁殖”的科學(xué)實(shí)驗(yàn)在縣林科所全 面啟動。

  “在一無資料、二無先例的背景下,將一株茶苗 扦插并希望其生根繁育,我們簡直是什么技術(shù)都用上了……”安吉白茶繁育第一人劉益民在2005年 接受采訪時說。由于不了解白茶扦插的特性,課題組精心挑選了一車熟土進(jìn)行實(shí)驗(yàn),結(jié)果是試驗(yàn)一 次失敗一次,眼看著培育工作即將成為水中月、鏡中影,“是不是熟土有細(xì)菌,換點(diǎn)生土試試…… ”,說來也怪,課題組成員這么一句看似很隨意的話語卻給試驗(yàn)帶來了新的希望。

  1982年,剪取插穗的537支成活288支;1983年, 實(shí)栽82叢,成活75叢……1990年,5.6畝的“白茶”開發(fā)基地在縣林科所正式建成。隨后,采摘鮮 葉加工制成第一批安吉白茶,并取了一個好聽的名字“玉鳳茶”,經(jīng)過層層推薦,“玉鳳茶”于 1991年6月在全省名茶評比中脫穎而出,獲得了一等獎,而后又獲得了全國名茶金獎和國際金獎。 無性系白茶樹品種的育成,安吉人由此步入了“白茶時代”。